Acum cateva zile a umblat vara-mea la o garniță si m-am trezit cu frumusete de borcan cu jumari. De cum mi l-a pus in brate, mi-a mirosit a pogacea calda si buna. Zis si facut, doar ca nu ma apuc bine de treaba si ma lovesc de o dilema: stiu doua retete de pogacele, una de la bunica si una de la mama. Cum se prepara pogacelele cu jumari Mod de preparare: Intr-un bol, se amesteca drojdia cu 100 ml lapte caldut, doua-trei linguri de faina si o lingura de zahar si se lasa la dospit intr-un loc caldut. Se cerne faina, se adauga ouale, smantana, sarea. restul de lapte caldut si drojdia care si-a dublat volumul. Ingrediente Pogacele Cu Jumari: 550 de grame de faina 25 de grame de drojdie proaspata 1 ou 2 linguri de untura de porc (rece, nu topita) 200 ml. de lapte caldut (+/-) 1 lingurita de zahar 1 lingurita de sare 200 de grame de jumari (merg si 250 de grame, dar pe restul le-am mancat, ca tare bune erau Am amestecat pasta de jumari cu condimentul obtinut; Am intins aluatul gros de 1 cm si l-am uns cu 1/3 din pasta. Am impaturat foaia. Am repetat operatiunea de 3 ori .La sfarsit intindem foaia de 1 cm si decupam pogacelele cu un pahar de 4 cm diametru sau cu alte forme doriti. Se pun pogacele in tava si se mai lasa 15 minute la crescut. Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd Nợ Xấu.

pogacele cu jumari ca in ardeal